e’s selection
広島牡蠣の和風リエット詰め合わせ

¥2,700¥3,100

お好みのお酒や料理に合わせて
手軽に楽しく味わえる新感覚の「かき」

広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込んで
ハーブと味噌で味付けをした「KAKIJAN-味噌-」、
ハーブと醤油で味付けをした「KAKIJAN-醤油-」
無添加・化学調味料不使用のリエット、2種類の和風かきじゃんと
牡蠣を乾燥させることで、旨みをぎゅっと凝縮。
貝柱とヒモの無添加牡蠣ジャーキー「KAKIJERKeY(かきジャーキー)」の詰め合わせです。

<詰め合わせ セット内容>
◎かきじゃん 味噌味×1個(70g)
◎かきじゃん 醤油味×1個(70g)
◎かきジャーキー×2袋(15g/1袋あたり)

<原材料>
◎かきじゃん(味噌味)
生牡蠣、玉ねぎ、乾燥牡蠣、植物油、調合みそ(麦みそ、米みそ)、ニンニク、米粉、ブランデー、香辛料

◎かきじゃん(醤油味)
生牡蠣、玉ねぎ、乾燥牡蠣、植物油、しょうゆ(小麦を含む)、ニンニク、米粉、ブランデー、香辛料

◎かきジャーキー
江田島産牡蠣


【複数注文で複数カ所への配送について】
こちらからの「広島牡蠣の和風リエット詰め合わせ」のご注文は、1回のご注文につき1個までの販売となっております。
2個以上のご注文また複数カ所への配送は、お問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。

>>お問い合わせフォームはこちら

説明

リエットとは伝統的なフランス料理の1つで、一般的には豚肉などの肉類や魚貝を煮込んでペースト状にした、保存食品として生み出されました。
弊社では瀬戸内の豊かな海で育った栄養たっぷりの牡蠣を贅沢に使い、オリジナルのリエットをお作りしております。
地元名産のオリーブオイルを使って煮込み、瀬戸内の気候と風土を活かして栽培された、広島特産のレモンをプラスし、後味の良い滑らかなテイストに仕上げております。
瀬戸内の恵みがたっぷり詰まった、牡蠣の風味と旨味が存分に楽しめるグルメも唸る贅沢な無添加・無化調の加工品です。
そのままでお好みのお酒と、お料理のアクセントとして、ご飯やパスタ、パンに乗せてもお楽しみいただけます。

追加情報

重さ840 g

こちらもおすすめ…